Natale sta arrivando, cosa c’è di più bello che trovare questi deliziosi pacchi regalo sotto l’albero?
Stendete entrambi gli impasti con il mattarello. Mettete da parte un po di pasta addizionata di cacao per i fiocchi dei pacchetti che farete alla fine. Stendete la pasta bianca di uno spessore di circa mezzo centimetro e la pasta di cacao un pochino più sottile, circa 4 mm.
Tagliate i 2 impasti di circa 3 cm di larghezza e sovrapponeteli tra loro come nella foto che segue
Tagliate quindi la “mattonella” che avete ottenuto in tante strisce uguali
Fate in modo di disporre le strisce ottenute come quelle che vedete nella foto. Al centro delle 2 strisce dovrete mettere una striscia solo marrone
Tagliate quindi la pasta in tanti quadratini ottenendo così i vostri pacchettini regalo. e sistemateli sopra una teglia coperta di carta da forno. Tagliate la pasta di cacao che avevate messo da parte all’inizio e formate dei piccoli fiocchettini che andrete a mettere sui vostri pacchetti. Fate riposare i biscotti in frigo per almeno mezz’ora prima di metterli nel forno.
Cuocete i biscottini 15 minuti a 175 ° C.
