1. Stuccare la torta con crema al burro
2. Lavorare la pasta di zucchero in modo da ammorbidirla e stendila sul piano di lavoro arrotolandovi con cautela il matterello.
3. Distribuisci il fondente alla tua torta. Per mantenere il fondente da attaccare, sollevare e spostare mentre rotoli. Aggiungi lo zucchero dei pasticceri più se necessario.
4. Sollevare delicatamente il fondente arrotolato sul mattarello e posizionalo sulla torta. 
5. Aiutandoti con lo spalmafondente liscia prima i lati della torta.
Raccomandiamo di usare lo spalmafondente perché la pressione delle tue mani potrebbe lasciare impronte sulla torta.
A partire dal centro della parte superiore della torta, mouvere lo smoother verso l’esterno e verso il basso per lisciare e modellare il fondente sulla torta e rimuovere le bolle d’aria.
Se viene visualizzata una bolla d’aria fare una leggera pressione di lato per farla uscire e lisciare nuovamente l’area.
6. Tagliare la parte in eccesso.
La tua torta è ora pronta per essere decorata.
