1. Stuccare la torta con crema al burro

2. Lavorare la pasta di zucchero in modo da ammorbidirla e stendila sul piano di lavoro arrotolandovi con cautela il matterello.

 

 

3.  Distribuisci il fondente alla tua torta. Per mantenere il fondente da attaccare, sollevare e spostare mentre rotoli. Aggiungi lo zucchero dei pasticceri più se necessario.

 

 

4. Sollevare delicatamente il fondente arrotolato sul mattarello e posizionalo sulla torta. 

 

 


5. Aiutandoti con lo spalmafondente liscia prima i lati della torta.

 

 

 

Raccomandiamo di usare lo spalmafondente perché la pressione delle tue mani potrebbe lasciare impronte sulla torta.
A partire dal centro della parte superiore della torta, mouvere lo smoother verso l’esterno e verso il basso per lisciare e modellare il fondente sulla torta e rimuovere le bolle d’aria.
Se viene visualizzata una bolla d’aria fare una leggera pressione di lato per farla uscire e lisciare nuovamente l’area.

6. Tagliare la parte in eccesso.

La tua torta è ora pronta per essere decorata.