DARK CHOCOLATE FUDGE
ispirata da Nigella
350gr di cioccolato fondente al 70%
350gr di latte condensato zuccherato ( più o meno una latta)
30gr di burro
200gr di arachidi salati
qb di amaretto di saronno ( facoltativo)
Versare il latte condensato in un pentolino e aggiungere il burro e il cioccolato ridotto in piccoli pezzi,far sciogliere il tutto su fuoco dolce e mescolare,unire il liquore.
Versare il composto in uno stampo di alluminio e mettere in frigo tutta la notte.Tagliarlo in piccoli pezzi e servire,conservare in frigo
