Morbidi, buoni e profumati, ecco la ricetta dei Muffin al cacao!

Ingredienti:

175 grammi di farina 00

120 grammi di zucchero (io ho messo quello di canna)

120 grammi di burro

2 uova

100 grammi di latte

10 grammi lievito

30 grammi di cacao amaro

Procedimento:

Mettere tutti insieme in una ciotola gli ingredienti secchi e cioè: farina, cacao, zucchero e lievito. Da mescolare insieme (io me ne sono dimenticata ma è venuto bene lo stesso)

 

Sbattete in un’altra ciotola le uova, con il burro fuso ed il latte

Unite i due composti tra di loro

e otterrete questo risultato

Mettete l’impasto nei pirottini

E cuocete a 180 gradi per 20 – 25 minuti, questo è il risultato!