Blog - Ricette e Tutorial Video

Le ricette per stupende torte decorate, idee per i compleanni o le feste dei nostri amici, i tutorial e i video per capire e imparare a creare e divertirsi.

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PAN BRIOCHE A FORMA DI ALBERO DI NATALE

Pubblicita' PAN BRIOCHE A FORMA DI ALBERO DI NATALE Ingredienti: 250 gr di farina 00 250 gr di farina manitoba 2 uova 60 gr zucchero 180 gr di latte 30 gr burro 1 bustina di lievito di birra secco per farcire e decorare q.b. nutella 2 cucchiai di latte... leggi tutto

DARK CHOCOLATE FUDGE

DARK CHOCOLATE FUDGE ispirata da Nigella 350gr di cioccolato fondente al 70% 350gr di latte condensato zuccherato ( più o meno una latta) 30gr di burro 200gr di arachidi salati qb di amaretto di saronno ( facoltativo) Versare il latte condensato in un pentolino e... leggi tutto

Corsi cake design

Il Conpait, confederazione nazionale pasticceri italiani, ti aspetta nella  sede di Pescara l’11 novembre per iniziare un nuovo percorso formativo di pasticceria/cake design che abilita alla professione di pasticcere /cake designer. Il corso ha una durata di 80... leggi tutto

Hot milk sponge cake

Hot milk sponge cake Ingredienti: 120 g di latte fresco intero 60 g di burro 165 g di farina debole 00 6 g di lievito per dolci 165 g di zucchero 3 uova medie a temperatura ambiente 1 cucchiaino di estratto di vaniglia un pizzico di sale teglia 20 alta 6/7 cm..oppure... leggi tutto

Idea per San Valentino

San Valentino si avvicina, come lo festeggerete? Realizzerete qualcosa di unico da ricordare nel tempo? Vediamo qualche idea insieme per ispirare una bella serata da passare a due. leggi tutto

Torte per la Befana

La Befana è una vecchia brutta e gobba, con il naso adunco e il mento aguzzo, vestita di stracci e coperta di fuliggine, perchè entra nelle case attraverso la cappa del camino. leggi tutto

Il Gusto Della Memoria

Quando sei piccolo i dolci sono un punto importante nella formazione della tua memoria storica , per esempio le caramelle dei nonni , che per pigrizia di tutta la famiglia vedevamo solo la domenica , per me erano le Rossana. leggi tutto

Candy Cane Cake Pops for Christmas

Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura 20 minuti in frigorifero Difficoltà Facile Porzioni Per il Cake Pops Candy Cane : 1 confezione biscotti Oreo o per gli europei: 3 e mezzo confeziona un 176 g 1 8 once pacchetto di crema di formaggio (io uso 176 g... leggi tutto

Snowman Cake Pops

Snowman Cake Pops Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura 10 minuti in frigorifero Difficoltà Facile Porzioni Per la torta di Natale pupazzo di neve Pops : 1 confezione biscotti Oreo o per gli europei: 3 e mezzo confeziona un 176 g 500 grammi di crema di... leggi tutto

Tutorial: torta di Natale con i pinguini

Realizziamo insieme questa torta per Natale grazie a CakeArt Lab Per prima cosa prepariamo, glassiamo e ricopriamo la nostra torta stendiamo la pasta di zucchero e tagliamo delle striscioline tutte uguali e della stessa altezza posizioniamole intorno alla torta Y las... leggi tutto

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