Blog - Ricette e Tutorial Video

Le ricette per stupende torte decorate, idee per i compleanni o le feste dei nostri amici, i tutorial e i video per capire e imparare a creare e divertirsi.

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Come preparare una torta perfetta

Come preparare una torta perfetta

Per preparare una torta perfetta occorre seguire delle semplici regole, dalla preparazione fino alla cottura, in modo da ottenere un dolce soffice, che non si sbriciola e che presenti delle zone di cottura uniformi.

Quale pasta di zucchero usare

Quale pasta di zucchero usare

Marche di pasta di zucchero ce ne sono veramente tante e a volte specialmente per un neofita può essere difficile operare una scelta e districarsi nel ‘mondo’ della pasta di zucchero e delle decorazioni dolci! Anche perchè ci sono paste che sono più...
Biscotti Pan di zenzero – Gingerbread

Biscotti Pan di zenzero – Gingerbread

I biscotti di pan di zenzero sono dolcetti tipici dei Paesi anglosassoni e del Nord Europa e qui sono usati anche come decorazioni per l’albero di Natale, per la loro preparazione occorre munirsi di un sac à poche e come dicevo prima di uno stampo per biscotti a forma di omino (se volete sbizzarrirvi potete utilizzarne anche di svariate forme natalizie).

Tutorial torta bottiglia di coca-cola

Tutorial torta bottiglia di coca-cola

Questa è una delle torte che sta facendo impazzire il web, la torta a forma di bottiglia di coca-cola. A vederla finita sembra veramente una  bottiglia di cocacola, semplicemente perché come stampo viene utilizzata una vera bottiglia. Vediamo insieme come realizzarla,...
Ricetta del salame di cioccolato senza uova.

Ricetta del salame di cioccolato senza uova.

Questa è una delle mie ricette preferite, perché alle mie figlie questo dolce piace davvero molto, ma l’idea delle uova crude nell’impasto proprio non mi piaceva, ma da quando ho trovato questa ricetta ho trovato anche un buon compromesso per la mancanza...

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